Kako do nas
Adresa
Gornji Poloj 1
47252 Gornji Poloj
Karlovačka županija
Telefon
M: 098 798 390
info@the-m-brothers.com
WEB
the-m-brothers.com
O nama
Brand iza kojeg stoji obitelj Maturanec, 350 krava pasmine Aberdeen Angus, 60 krmača pasmine Mangalica, 3 nerasta pasmine Durok, 60 muflona i želja za preporodom hrvatskog mesnog tržišta.
Priča započinje 2014. godine sa krajnjim ciljem proizvodnje visoko kvalitetnih mesnih proizvoda. Vjerujemo u znanost stoga zapošljavamo visoko kvalificirano osoblje koje teoriju prevodi u praksu. Primjenjujemo sustav krava-tele tako da kao i u prošlosti tele odrasta uz svoju majku na zelenom pašnjaku. Svinje se drže na otvorenom uz mogućnost ispoljavanja prirodnih nagona te pronalaska dodatne hrane iz prirode. Mufloni aktivno iskorištavaju svaki hektar pašnjaka te na taj način rastu kao i u divljini.
Tim principima stvaramo proizvode dodatne vrijednosti, dostojne svakoga gurmana. Na takav način uzgoja oplemenjujemo preradu mesa u vlastitoj klaonici (koja je krenula sa radom početkom listopada 2019. godine) gdje stvaramo jedinstvene proizvode. Primjenjujemo zrenje svježeg mesa (dry-aging), suho dimljenje, a vlastitom recepturom suhomesnatih proizvodima dadajemo završni potpis.
365 dana u godini stvaramo delicije, sada i uvijek - otvoreno, sigurno i transparentno.
Proizvodi i cijene
Roštilj kobasica
50,00 kn/kg
Dimljene kobasice za kuhanje ili sušenje
50,00 kn/kg
Paket svinjetina 5 kg,
225,00 kn
Paket junetina 6 kg Black Angus
330,00 kn
Svinjski vrat bez kosti, u komadu
63,00 kn/kg
Svinjski file
90,00 kn/kg
Odojak, cijeli
900,00 kn
Juneća lopatica bez kosti
84,00 kn/kg
Junetina za burger
62,00 kn/kg
Juneći flam bez kosti
60,00 kn/kg
Miješano mljeveno meso, 70% junetina, 30% svinjetina
55,00 kn/kg
Svinjski špek dimljeni
150,00 kn/kg
Pork Spare Ribs
44,00 kn/kg
Pork Eye of Round Roast
58,00 kn/kg
London Broil Steak, Black Angus
125,00 kn/kg
T-Bone Steak, Black Angus
250,00 kn/kg
U WEB Shop-u pogledajte ostale proizvode i pakiranja iz ponude.
Navedene cijene su informativnog karaktera. Za trenutne cijene i mogućnosti dostave, kontaktirajte nas.